La
Bodega se encuentra en Finca La Rinconada, ubicada en un extraordinario y
pintoresco paraje natural en el término de Castronuño (Valladolid), en un
rincón del Duero en forma de hoz al que debe su nombre. Es un lugar de larga
tradición agraria, ganadera y cinegética enclavado en un entorno privilegiado,
la Reserva Natural "Riberas de Castronuño - Vega del Duero",
hábitat excepcional para especies como la garza imperial, ciervos, jabalíes,
aguiluchos y un sinfín de animales. Dentro de este espacio privilegiado se
encuentran los viñedos y la bodega.
En el año 2001 se decidió cumplir el viejo sueño
de recuperar la tradición vitivinícola que hubo en La Rinconada. Así, se
reconvirtieron las parcelas más idóneas en viñedos y se rehabilitó una antigua
panera y almacén de grano, que hoy alberga las instalaciones de la bodega.
Barcolobo
2009, 12 meses en barrica
Bodega
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Finca La Rinconada
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Añada
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2008
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Origen
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Vino de la Tierra de Castilla y León
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Viñedos
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20 Hectáreas. Viñedos ubicados junto al Río
Duero, caracterizados por suelos arenosos y pedregosos.
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Variedades
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Tempranillo (75%), Syrah (20%) y Cabernet
Sauvignon (5%)
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Vendimia
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Manual en cajas de 15 kg con selección en
viñedo y en Bodega.
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Enólogo
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Ramiro Carbajo
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Elaboración
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Elaboración con sus levaduras autóctonas,
fermentado en depósitos de acero inoxidable de 10.000 y 5.000 litros con
temperatura controlada durante 15 días. Vinificación por separado de las diferentes
variedades y parcelas
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Crianza
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Barrica de roble francés
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Información técnica
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Grado alcohólico: 13,5% vol. Azúcar: 0,8%.
Acidez: 5,8%. Filtrado: Suave antes del
embotellado.
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Nota de cata
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Color rojo cereza con ribetes burdeos; en nariz
fondo de fruta dulce con recuerdos especiados, tostados y balsámicos; en boca
es expresivo y afrutado, con un final de boca amplio y fino.
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Medalla de oro Bruselles 2011 (Barcolobo 2008)
Zarzillo de oro 2009 (Barcolobo 2007)
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